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第一章 中国商业的回顾与展望1

一、中国商业的体制变革1

（一）90年代前，中国商业的体制演变1

（二）1991—1995年中国商业体制改革6

（三）1996年中国商业体制改革的进展10

二、中国商业的发展现状13

（一）90年代前中国商业的发展13

（二）1991—1995年中国商业的发展15

（三）1996年中国商业的发展17

三、中国商业发展中的主要问题及成因18

（一）中国商业发展中的主要问题18

（二）中国商业发展中问题的成因26

四、中国商业发展的主要趋势和对策29

（一）中国商业发展的主要趋势29

（二）中国商业发展的对策33

第二章 中国消费品商业的发展41

一、中国商品流通体制改革41

（一）农副产品流通体制改革不断深入41

（二）日用工业品流通新格局初步形成43

（三）国有商业企业改革取得较大突破45

（四）流通秩序明显好转46

（五）流通领域对外开放成效显著47

二、中国消费品市场的发展状况48

（一）消费品市场持续增长，买方市场初步形成48

（二）消费结构不断变化，区域间消费增长不平衡49

（三）连锁、配送和代理制等新的组织形式和业态不断出现50

（四）商业基础设施建设进展显著51

（五）商业服务质量不断提高52

三、中国消费品商业的主要问题及成因54

（一）市场发展不平衡54

（二）市场建设和管理缺乏统一规划55

（三）国有商业企业效益滑坡，市场份额下降56

（四）公平竞争的市场环境有待形成58

（五）经营管理者和职工培训薄弱58

四、中国消费品商业发展的主要趋势和对策59

（一）认真实施“五三一”工程，大力促进商业领域的两个转变59

（二）培育和完善以批发市场为核心的商业市场体系60

（三）开拓市场，扩大销售，引导消费健康发展61

（四）继续深化国有商业企业改革，搞活市场主体，发挥主渠道作用63

（五）加强精神文明建设，提高商业道德水平，规范服务标准64

（六）积极推进商业科技进步，加快商业现代化建设65

（七）不断扩大商业领域的对外开放67

第三章 中国粮食商业的发展70

一、中国粮食流通体制改革70

（一）粮食流通体制的回顾70

（二）粮食流通体制改革的经验性结论71

（三）对1992—1995年粮食价格波动的分析73

（四）粮食储备制度的建立和发展75

（五）粮食部门两线运行改革80

（六）粮食省长负责制的背景与展望83

二、中国粮食市场发展的基本现状85

（一）中国粮食市场的发展概况85

（二）中国粮食商业的结构与分析86

（三）中国粮食市场的调节机制和政策环境88

三、中国粮食商业存在的问题及其成因90

（一）粮食商业存在的主要问题90

（二）粮食商业现存问题的成因92

四、中国粮食商业的发展趋势和对策93

（一）粮食商业的发展趋势93

（二）粮食商业的发展对策94

第四章 中国供销合作商业的发展96

一、中国供销合作流通体制改革96

（一）恢复“三性”改革97

（二）“五突破”、“六发展”，建立和完善农业社会化服务体系99

（三）真正办成农民的合作经济组织101

（四）供销合作商业经营机制的沿革104

二、中国供销合作商业的发展现状106

（一）供销合作商业的经营规模和经营地位106

（二）国家委托的农业生产资料和棉花经营108

（三）日用工业品经营110

（四）农副产品经营111

（五）供销社对外贸易111

三、中国供销合作商业现存的问题及成因113

（一）市场份额下降113

（二）亏损额上升，历史包袱沉重115

（三）农资棉花经营困难117

（四）经营机制不完善118

（五）合作制原则没有得到充分遵守120

四、中国供销合作商业发展的主要趋势和对策122

（一）积极参与市场体系建设，站稳农村、进军城市122

（二）农资、棉花经营的市场化趋向123

（三）加强合作与联合，集约经营，深化服务125

（四）发展和完善合作制经营方式127

第五章 中国生产资料商业的发展129

一、中国生产资料流通体制改革129

（一）90年代前，中国生产资料流通体制演变129

（二）1991—1995年中国生产资料流通体制改革130

（三）1996年中国生产资料流通体制改革进展132

二、中国生产资料市场的发展133

（一）90年代前中国生产资料市场的孕育过程134

（二）1991—1995年中国生产资料市场的发展137

（三）1996年中国生产资料市场的发展142

三、中国生产资料商业发展中存在的主要问题及成因143

（一）中国生产资料商业发展中存在的主要问题143

（二）成因分析147

四、加快中国生产资料商业发展的对策148

（一）加强生产资料流通体制改革与经济增长方式的转变148

（二）加强市场建设与市场管理，促进生产资料流通市场体系的完善152

（三）加强生产资料流通的基础设施建设，提高生产资料流通现代化水平153

（四）切实搞好生产资料流通的宏观调控153

第六章 中国旅游服务业的发展155

一、中国旅游服务业管理体制的改革155

（一）加强行业管理，规范行业行为156

（二）推行旅游标准化工作157

（三）鼓励发展多种经济成份的服务业，适应旅游业和人民生活的需要157

（四）转换国有旅游企业内部机制，试行股份制企业体制改革158

二、中国旅游服务业的发展现状159

（一）入境旅游稳步增长159

（二）国内旅游业快速发展160

（三）旅游服务业平稳发展161

三、中国旅游服务业现存问题及成因163

（一）未全面实施国家标准对旅游服务企业进行分等定级，影响旅游服务业整体经营质量的提高163

（二）国有旅游服务业面临内外夹击的强大竞争166

（三）服务质量及价格的保障机制尚未形成169

四、中国旅游服务业发展的主要趋势171

（一）旅游业方兴未艾，将成为国民经济的支柱产业之171

（二）质量、特色是旅游服务业的经济增长点172

（三）旅游服务业的功能逐渐向社会渗透174

五、中国旅游服务业发展的主要对策175

（一）组建和发展旅游服务业企业集团，逐步形成名牌旅游服务企业175

（二）大力发展餐饮业连锁经营和中式快餐176

（三）实行分等定级、服务质量标准化，推动全行业经营质量的提高178

（四）调整旅游产品结构，改善旅游服务环境180

第七章 中国对外贸易的发展181

一、中国对外贸易体制改革181

（一）对外贸易体制改革的初始阶段（1979一1987年）181

（二）对外贸易体制改革的第二阶段（1988—1990年）183

（三）对外贸易体制改革的第三阶段（1991—1993年）184

（四）对外贸易体制改革的第四阶段（1994—1995年）186

（五）1996年的外贸体制改革188

二、中国对外贸易发展现状189

（一）“八五”期间中国对外经济贸易发展概况189

（二）1996年中国对外经济贸易的发展192

三、中国对外贸易现存的主要问题、成因及对策195

（一）出口退税问题分析195

（二）反倾销问题分析198

（三）外贸企业经济效益滑坡问题分析202

四、中国对外贸易发展的主要趋势206

（一）1997年中国外经贸工作面临的严峻形势206

（二）1997年中国外经贸工作的总体要求和目标207

（三）1997年中国外经贸工作的重点207

后记211