图书介绍

营养时间的最佳选择【下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线】

（美）艾维，（美）波特曼著著
出版社：重庆：重庆大学出版社
ISBN：9787562472636
出版时间：2013
标注页数：232页
文件大小：47MB
文件页数：241页
主题词：体育卫生－营养学

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图书目录

前言1

谨以此书怀念Ed Burke博士3

著者致谢4

序5

著者前言7

Ⅰ 营养时间选择原理13

1“营养时间选择”含义13

2肌肉供能系统与燃料利用21

3激素对肌肉生长和发育的影响27

Ⅱ 营养时相系统39

4营养时相系统——能量相39

5营养时相系统——合成相51

6营养时相系统——生长相69

Ⅲ运动训练与营养时间选择83

7量身订制你的营养计划83

8根据营养时相系统制订营养计划91

Ⅳ营养素与运动机能111

9营养活化剂与运动营养补剂111

10适当的常量营养素123

11适当的微量营养素137

Ⅴ肌肉机能与训练适应149

12肌肉如何做功与适应训练149

结束语161

词汇表162

附录171

附录A 能量消耗计算器171

附录B 营养膳食计划模板174

附录C 个性化设计营养膳食计划188

附录D 常用单位换算198

参考文献199

索引218

编译后记230

著者简介231

译者简介232