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一、概述1

（一）香蕉的起源2

（二）香蕉的分类2

二、香蕉的特征特性及主要品种5

（一）香蕉的形态特征5

（二）香蕉的生长发育9

（三）香蕉的主要品种11

三、香蕉对生态条件的基本要求16

（一）香蕉对温度、水分、土壤等生态条件的要求16

（二）香蕉种植区的土壤理化特征20

（三）土壤调理剂对调节土壤理化特性的积极意义21

四、香蕉的营养特性与施肥23

（一）香蕉吸收养分的规律23

（二）香蕉的施肥原则27

（三）提高蕉园土壤肥力的措施33

（二）香蕉品种和蕉苗的选择36

（一）香蕉园的选址36

五、香蕉的栽培技术36

（三）香蕉种植38

（四）香蕉抽蕾期的管理40

（五）香蕉抽蕾后的管理41

（六）香蕉收获与采后贮运43

（七）收获后假茎的处理47

（八）收获后吸芽苗的管理48

（九）春植香蕉栽培技术51

（十）夏植香蕉栽培技术57

（十一）秋植香蕉栽培技术62

六、植物生长调节剂对香蕉生长的影响68

（一）常见生长调节剂的特性68

（二）硕丰481在香蕉上的应用71

七、香蕉的病虫草害无公害防治技术72

（一）香蕉的草害及防治72

（二）香蕉的虫害及防治73

（三）香蕉的病害及防治77